Gemodializ uchun eng yaxshi parhez reytinglari!
Dializ bemorlari uchun "qanday ovqatlanish kerak" degan savol hayot sifatiga ham, omon qolish davomiyligiga ham ta'sir qiluvchi chuqur masaladir. Qattiq parhez cheklovlari ko'pincha odamlarni charchatadi va hatto ovqatlanish zavqini yo'qotadi. Xavotir olmang; to'g'ri ovqatlanish "hech narsa yeyolmaslik" haqida emas; bu "nima yeyishni oqilona tanlash" haqida. Bugun biz "Dializ bemorlari uchun eng yaxshi parhezlar ro'yxatini" tayyorladik, unda har hafta me'yorida iste'mol qilinganda organizm uchun foydali bo'lgan "yulduzli ovqatlar" ta'kidlangan. Bu sizga sog'liq ko'rsatkichlaringizni boshqarish bilan birga ovqatlanish zavqidan bahramand bo'lishga yordam beradi.
@Asosiy printsip: “Uch chegara va bitta yetarlilik”, eng yaxshilar orasidan eng yaxshisini tanlash.
@Kaliyni cheklash: Yurak xurujining oldini olish uchun giperkalemiyaning oldini oling.
@Fosforni cheklash: Giperfosfatemiyaning oldini oladi va suyaklar va yurak-qon tomir salomatligini himoya qiladi.
@Suvni cheklash: Yurak zo'riqishini kamaytiradi, qon bosimini nazorat qilishga yordam beradi va shish paydo bo'lishining oldini oladi.
@ Yetarli, yuqori sifatli oqsil: Dializ paytida yo'qotilgan oqsilni to'ldiradi va jismoniy energiyani saqlaydi.
9-o'rin: Yuqori sifatli oqsil guruhi. Kuzovni ta'mirlash bo'yicha "Oltin medal me'mori".
Nomzodlik sababi: Dializ oqsilning sezilarli darajada yo'qolishiga olib kelishi mumkin, qo'shimchalarning yetarli emasligi esa to'yib ovqatlanmaslik va immunitet tizimining zaiflashishiga olib kelishi mumkin. Yuqori sifatli oqsillar kamroq metabolik chiqindilarni ishlab chiqaradi va yuqori foydalanish darajasiga ega.
Oltin medalga nomzod: Tuxum oqi.
Yuqori sifatli oqsil manbai! Fosfor miqdori nisbatan past va so'rilish darajasi go'shtnikidan yuqori emas. Bu dializ bemorlari uchun eng xavfsiz va eng tavsiya etilgan oqsillardan biridir. Haftada bir oz miqdorda iste'mol qiling: kuniga 1-2 ta tuxum, faqat tuxum oqi yoki butun tuxum (agar xolesterin darajasi yuqori bo'lmasa). Bu ajoyib nonushta variantidir.
Kumush nominatsiya: suyaksiz tovuq filesi/o'rdak go'shti.
Go'shtning yog'siz qismlarida yog' miqdori kam va yuqori sifatli oqsil miqdori yuqori. Qizil go'sht bilan solishtirganda, fosfor miqdorining oqsil miqdoriga nisbati qulayroq. Uni haftada bir yoki ikki marta iste'mol qiling: har bir ovqatlanish vaqtida taxminan 1 tael (50 gramm). Yog' va tuz iste'molini kamaytirish uchun uni qaynatib yoki bug'da pishirish tavsiya etiladi.
Bronza nominatsiyasi: Yangi baliq (masalan, dengiz laqqasi, dengiz laqqasi).
Bronza medal sohibi: Yangi baliq (masalan, anchous va levrek baliqlari). Baliq yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan omega-3 yog 'kislotalariga boy. Go'shtni kamroq achishtiradigan va uni qayta ishlash va iste'mol qilish osonroq bo'lgan baliqni tanlang. Har hafta biror narsa iste'mol qiling: haftada 1-2 marta, har birida taxminan 1 yoki 2 marta. Bug'da pishirishga ishonch hosil qiling va baliq sho'rvasidan saqlaning (u fosfor va purinlarga juda boy).
@ # 2: Energiya asosiy guruhi, "xavfsiz yoqilg'i" nominatsiyasini taqdim etadi: Tananing o'z oqsilini parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun yetarli kaloriyalarni ta'minlang, bu "azotni tejash" deb ataladi. Biroq, oddiy guruchda kaliy va fosfor miqdori yuqori va buning uchun donolik kerak.
Oltin nominatsiya: Kam proteinli guruch/un va bug'doy kraxmali buyrak kasalligiga chalingan odamlar uchun maxsus ishlab chiqilgan maxsus oziq-ovqat mahsulotlaridir.
Qayta ishlash jarayonida oqsilning katta qismi olib tashlanadi, bu esa fosfor iste'molini sezilarli darajada kamaytiradi va go'shtli tuxum kabi yuqori sifatli oqsillarni ko'proq iste'mol qilish uchun joy qoldiradi. Har hafta biror narsa iste'mol qiling: Uni kundalik asosiy ovqatlarga alternativa sifatida ishlatish mumkin. Ta'mi biroz boshqacha bo'lsa-da, fosforni nazorat qilish uchun sinab ko'rishga arziydi.
Kumush nominatsiya: Qayta qilingan oq guruch va oq makaron
To'liq donli mahsulotlar bilan solishtirganda, tozalangan oq don va oq makaron tarkibida kaliy va fosfor miqdori ancha past bo'lib, ular asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining nisbatan xavfsiz manbai hisoblanadi.
Nashr vaqti: 2025-yil 22-dekabr
